Making Banana Pancakes - Superenkel Frokost


(bilde er hentet fra theboducoach.co.uk)

Lag deg en digg frokost!

Bananpannekaker florerer instagramkontoer overalt. Selv synes jeg de beste bananpannekakene er dem laget av kun 3 ingredienser. Enkelt og greit, og ingrediensene har man ofte i kjøleskapet allerede.

Myke bananpannekaker med godt smør, lune bær og gresk yoghurt til er bare en nydelig start på dagen!

Her har du oppskriften:

Til 1 person trenger du følgende:

2 bananer, godt modne

3 egg

3 ss cottage cheese

litt salt

litt kanel

stekes i kokosolje eller godt smør

Mos bananene i en bolle og ha i resten av ingrediensene. Bland det hele godt, gjerne med en stavmikser. La røren svelle i ca 10min(jeg klarer aldri å vente så lenge).

Varm opp stekeplata. Ha på middels varme. Bruk en øse e.l og legg forsiktig på små pletter av røren. Stekes til gylne på begge sider.

Topp med varme bær, frukt, gresk yoghurt/kokosyoghurt og hakkede nøtter. En dæsj honning på toppen gjør også susen (;

There you go! En veldig enkel oppskrift, og en veldig smakfull frokost :)

Ha en fortsatt nydelig søndag alle dere!

#bananpannekaker

13 views